23.09.2020

Газета Вишгород

Офіційний сайт газети Вишгород, Новини, архів

Необычный рецепт к Новому году: Этот золотой Дед Мороз сделает твой праздник особенным!

Близятся новогодние праздники, а это значит, что нужно начинать продумывать, что у тебя будет на праздничном столе. Чтобы удивить гостей, предлагаю тебе весьма оригинальный рецепт, который не оставит равнодушными ни детей ни взрослых. Твои гости будут в восторге от такого сюрприза!

Тебе понадобится:

  • 4 ст. муки
  • 1/2 ст. сахара
  • 2 сухих дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ст. молока
  • 1/4 ст. воды
  • 100 г масла
  • 2 яйца
  • 2 изюминки
  • 2 яичных желтка
  • 2 капли красного пищевого красителя

Приготовление:

1. В большой миске смешай 2 ст. муки, сахар, дрожжи и соль. Подогрей в кастрюле молоко, воду и масло. Потом добавь их в сухие ингредиенты. Хорошо размешай. Взбей яйца до получения однородной массы и добавь их в тесто вместе с оставшейся мукой.

2. Хорошо вымеси тесто. Оно должно стать упругим. Помести его в миску и накрой крышкой. Дай тесту 1 час, чтобы оно выросло в два раза.

3. Нагрей духовку до 180°. Раздели тесто на две части, одна должна быть немного больше.

4. Сделай из большей части треугольник для шапки Деда Мороза и его лица.

5. Меньшую часть раздели на две половины. Придай одной части форму бороды. С помощью ножниц сделай из нее полоски. При желании их можно перекручивать.

6. Из оставшегося теста сделай усы, нос, край шапки и помпон. Усы порежь полосками, и помести выше бороды. Нос прикрепи сразу над усами.

7. С помощью ножниц сделай отверстия для глаз, и помести туда изюм. В отдельных посудинах взбей желтки. В один из них добавь красный пищевой краситель и тщательно намажь им нос, щеки и шапку Деда Мороза. Вторым желтком помажь остальное тесто.

8. Свободно накрой фольгой. Выпекай тесто 15 минут. Потом сними фольгу и поставь еще на 10 минут, чтобы тесто подрумянилось.

Приготовление такого новогоднего блюда займет у тебя около двух часов. Можно пофантазировать и добавить другие элементы, ну или испечь еще и внучку Снегурочку для Деда Мороза.

Обязательно поделись этим праздничным рецептом со своими друзьями!